馬伯桑

美術‧文/馬伯桑

原本今天午餐想在工作室附近覓食，逛阿~逛，怎麼這些店都吃膩了，加上台南天氣一熱，骨子裡就想往國華街的小吃區跑，只要少量又能餵飽我都可以！

心想吃份阿松割包就夠了吧！車子從府前路往國華街二段轉進去，心裡還在滴咕的時候，就在保安路口看到這家店，斗大的招牌寫著意麵20元，天啊！這麼便宜，若是小碗20元也很便宜，在這個什麼都省的窮時代，我索性的在這家店停下腳步了！

在馬路邊擺桌已經是台南小吃的特色，店面不大的意麵店客人還是高朋滿座，可想而知20元的魅力之大！老闆娘說他們沒有店名，那我就叫它「意麵20元」好了！

這種天氣熱又吃不多，我只點了碗小意麵配滷菜，滿滿的麵加上魯菜才45元！像我這樣的窮人也能很驕傲的大口吃麵，哈！真的很划算！

他們的麵吃起來還蠻順口的，我也比較愛吃細麵，麵中夾著豆芽菜一起入口，吃起來嚼勁有加分！湯頭也不會太鹹，配著一旁的魯菜我的五臟六腑早已經很飽足了，魯菜的量實在太多我還吃不完….。

★魯菜的料很紮實，不像一般吃起來濕濕軟軟，有特別調製過吃起來有些微的醬味哩~

★魯菜隨意

★老闆娘人真好，貼了降價後的價格，很多小碗的麵才20元，又是大碗的量，加泡菜的意麵讓我會期待下次的光顧我問老闆娘說：「為什麼你們的麵賣的這麼便宜啊？」原來他們之前在忠孝路附近賣，才剛搬來國華街3個月，麵攤剛起步就先推銷自己家的麵打基礎嚕！
在台南要吃到俗又大碗的麵不難，這些攤子往往都在巷子裡，不經意就會被我們喵到！下次來台南找我吃這家就便宜了，有更便宜的意麵一定要告訴給我喔！吃完意麵我又往阿婆的楊桃湯去了。(完畢)

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後記：小意麵其實是外面大意麵的份量，一碗才20元真的很便宜耶，加上魯菜隨便切切的量就很多，建議小胃口的人，聽我的話，魯菜切個20元就夠了~真的！

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★國華街二段的意麵
‧國華街二段&保安路 路口



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